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Vino DOCG di Catania: Cerasuolo di Vittoria

Vino DOCG di Catania: Cerasuolo di Vittoria

Il Cerasuolo di Vittoria è un vino DOCG prodotto nella zona meridionale della Sicilia. Grazie al suo caratteristico sapore fragrante ed armonico, ed al bouquet articolato, è considerato uno fra i migliori vini rossi siciliani.

L’Arte di produrre vino

L’Arte di produrre vino

Il vino è una bevanda alcolica derivata dalla fermentazione dell’uva. Ha una storia millenaria e nel corso dei secoli è stato ricoperto da un alone di magia. Nella religione cristiana, esso è protagonista dell’Ultima Cena e la scoperta di quella che è considerata una vera e propria arte viene attribuita [...]

Vini italiani

Vini italiani

Si narra che nell’era preistorica la vite crescesse spontaneamente nei boschi e che, soltanto a causa di una distrazione, qualcuno scoprì che il frutto del quale si era nutrito, si poteva tramutare in una bevanda dagli effetti inebrianti. Da allora il vino è divenuto un fedele compagno di strada nel [...]